响应面法优化斑点叉尾鮰鱼皮明胶壳聚糖可食膜的制备工艺

海洋渔业 ›› 2017, Vol. 39 ›› Issue (4): 463-.

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响应面法优化斑点叉尾鮰鱼皮明胶壳聚糖可食膜的制备工艺

出版日期:2017-07-30 发布日期:2017-07-30

Online:2017-07-30 Published:2017-07-30

摘要/Abstract

徐萌，包建强，黄雯，等. 响应面法优化斑点叉尾鮰鱼皮明胶壳聚糖可食膜的制备工艺[J]. 海洋渔业, 2017, 39(4): 463-.

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